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1° Año
Trabajo en equipo; siembra, cosecha de perejil, lechuga y zanahoria.
Con sumo entusiasmo y su material los alumnos se dirigieron a plantar las semillas que, con gran amor, cuidado sembraron
La primera cosecha fue con aroma a condimento y mucho sabor… el perejil verde con sus hojas de forma particular para sazonar las comidas que luego nos contaron que cocinaron en sus hogares…
Pero esto continuó con una cosecha de dulces zanahorias y unas hojas de lechugas. Cerraron el año felices por tan grata experiencia y contacto con la tierra y los productos que ella les dió. Más allá de los contenidos , aprendizajes que estuvieron en juego , disfrutaron al máximo de dicho trabajo.
Primer grado… primer grado sintió la tierra. ( palabras de los alumnos)
2° Año
Luego de sembrar, visitar y registrar el proceso de crecimiento de los vegetales, durante la última semana del mes de Noviembre, los alumnos de segundo , han realizado su primera cosecha. Con la ayuda de las docentes, muy entusiasmados, recogieron radicheta y acelga, que luego lavaron y cada uno pudo llevar para compartir en casa.
La responsabilidad de los alumnos de cultivar su propio alimento les proporcionó aprendizaje e ilusión. Pudieron tener contacto directo con el entorno natural, crear hábitos de cuidado y responsabilidad medioambiental, favorecer la alimentación sana, equilibrada y se fomentaron actitudes de cooperación.
3° Año
En el mes de Junio se comenzó a poner en práctica el proyecto de la huerta. En un primer momento se trabajó con actividades previas en el aula para conocer más sobre la siembra y la cosecha de arvejas, repollo y remolacha. Fue una experiencia muy gratificante para los niños ver el producto de su trabajo y poder llevar a casa algo de su cosecha.
4° Año
Para iniciar el espacio del estudio de “la huerta” los estudiantes de 4ªAño realizaron un trabajo de campo por medio de observaciones directas, espontáneas y guiadas. Todo ello lo comunicaron en forma de descripción oral y escrita a través de la producción de un registro en el que se aplicó la técnica de estudio toma de notas, con el fin de reproducir el reconocimiento de los elementos del terreno, lo que les permitió luego realizar la producción de un plano.
Todo este trabajo los ha llevado a familiarizarse con el entorno inmediato, incurriendo en la exploración del ecosistema existente, tratando de motivar la toma de conciencia ambiental, referida a la diversidad de los seres vivos y no vivos que la conforman dando lugar a experiencias donde se logren aprendizajes no sólo con significado sino también, colaborativos.
5° Año
Partiendo de la idea de que es necesario que los niños interactúen con la naturaleza, para poder afianzar sus conocimientos sobre ella, se trabajó con los niños de quinto en el proyecto de la huerta promoviendo desde la escuela, actividades que favorecieran a que los niños encontraran la posibilidad de adquirir conocimientos y prácticas que les ayudará a desarrollar en el futuro una actividad básica como puede ser la obtención de productos y alimentos hortícolas.
Frente a dicha propuesta los alumnos manifestaron entusiasmo e interés encada visita a la huerta donde trabajaron la tierra y sembraron plantas aromáticas (menta, tomillo, albahaca, romero, lavanda, ruda, etc.) como así también puerro y tomate (semillas de estación).
6° Año
Este proyecto tuvo como propósitos lograr que los alumnos puedan tomar conciencia de lo que significa obtener alimentos y su relación directa con la naturaleza. Un modelo productivo, mediante diversas técnicas, incorporando la idea del respeto al ambiente y los beneficios de proteger la biodiversidad.
No sólo aprendimos los propósitos sino también hemos disfrutado de tal forma que las clases de huerta para los alumnos eran inamovibles, investigaban el pronóstico para saber si iba a llover días previos a las visitas. Buscar sus elementos de huerta provocaba alegría y entusiasmo aun cuando se observaban 2 o 3 hojitas. Junto al señor Nerio, nuestro quintero, aprendimos de sus experiencias, por ejemplo cómo extraer una planta de lechuga.
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